心理学者は感情的な過食について説明します

ビデオ: 心理学者は感情的な過食について説明します

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
ビデオ: 摂食障害は感情を上手に扱ってストレスを解決すれば!Ⅲ 2023, 2月
心理学者は感情的な過食について説明します
心理学者は感情的な過食について説明します
Anonim
Image
Image

オーストリアの科学者は、機嫌が悪い場合の食欲の増加は、食物に非常に感情的に依存している人々の特徴であることを実験的に示しました。そのために、年齢の異なる80人の女性を対象に実験を行い、それぞれが最近の不快な出来事についての短編小説を読み、おいしい食べ物の写真を見せました。食物摂取を制御する傾向のある女性では、感情的ストレスに応じた食欲の増加は観察されませんでしたが、EEGの結果は、刺激を食べることの認知処理の増加を示しました。気分が悪い、行動神経科学のフロンティアジャーナルに科学者を書いてください。

人類の進化の過程で、食物は生理学的調節因子の役割だけを果たすことをやめ、また、喜びを得るためのかなり一般的な方法になりました。もちろん、農業と食品産業全体の発展がこれに貢献しました。時間の経過とともに食品はより入手しやすく、より美味しくなり、そのため人々はより選択的になり、生活に必要なプロセスからの食品消費は快楽主義の対象になりました(もちろん、元の機能を失います)。

しかし、喜びをもたらす他のオブジェクトと同様に、食べ物も中毒を発症する可能性があり、これは現代の消費者にとって非常に問題です。これはしばしば体系的な過食につながり、その後に他の摂食障害(過食症など)が続きます。

過食の発症に影響を与える最も一般的な要因の1つは、感情的なストレスです。直感的には、ストレッサーの影響下で食欲が低下するはずですが、一部の人にとっては、すべてが正反対に起こります。感情的なストレスを感じるほど、必要以上に食べる可能性が高くなります。同時に、常に食べ物に制限している人は、体系的な過食を起こしやすく、この場合、感情の役割はそれほど明白ではありません。人が何らかの感情的ストレスを経験したかどうかに関係なく、条件付きの崩壊が発生する可能性があります。

Rebekka Schnepperのリーダーシップの下、ザルツブルク大学の科学者たちは、この問題をより詳細に理解することを決定しました。彼らの研究には、16歳から50歳までの80人の女性が参加しました。著者は、摂食障害が男性よりも一般的であったため(そして参加者の誰も摂食障害を持っていなかったため)、研究に女性を選んだことを明らかにしました。糖尿病など)。

すべての参加者は、彼らの食生活についての調査に記入しました。特に、科学者は、それぞれが感情的な過食(「イライラしたとき、私は多かれ少なかれ食べる」)と食事制限(「私は食べようとする」)によって特徴付けられるかどうかに興味を持っていました必要なだけ、または必要なだけ/以下 ")。その後、最近の不快な感情的な出来事について詳しく話してもらい、それに基づいて8文の短編小説を作成し、実験に使用しました。

実験自体の中で、参加者は最初に自分たちが作成したストーリーを完全に読み上げ、次に一度に1文ずつ画面に表示されました。文章の直後に、食べ物または中性の物体(ホッチキスなど)が画面に表示されました。参加者は、0〜100のスケールで評価する必要がありました(物体の見た目と程度-の場合)食べ物-あなたはそれを食べたいです)。空腹の影響を制限するために、すべての参加者は実験前にほぼ同じカロリー含有量の食事を食べ、実験中に科学者は脳波、筋電図、および心電図を測定しました。対照条件については、実験を繰り返しましたが、参加者との実際の経験に基づくストーリーではなく、研究者はニュートラルなストーリーを選択しました。

調査の結果は、実際に起こった出来事についての話は、実験開始前の状態と比較して、中立的な話よりも参加者に否定的な感情を引き起こすことを示しました(p <0,001)。参加者に食欲をそそる食べ物の画像がどのように表示されるかは、参加者が(調査によると)どれだけ食べ物に依存しているかに直接関係していました。高い依存率は、気分が損なわれたときに食べ物がより食欲をそそるという事実につながりました。低い指標は反対の反応を引き起こしました(p <0.001)。

同時に、モデル内の食物への感情的な依存の代わりに、栄養を制限したいという願望が考慮された場合、そのような依存は観察されませんでした。言い換えれば、条件付きの感情的なショックでおいしい食べ物を食べたいという欲求は、参加者が最初に食べ物に強く感情的に依存していた場合にのみ発生しました。さらに、同じ参加者は、機嫌が悪い食べ物の写真を見せられた後、しわが寄った眉の筋肉をリラックスさせました-科学者は、これが食欲増進の筋電図指標であると主張しています。

次に、心電図の結果は、実験中の参加者間で差を示さなかった。脳波に関しては、その分析は、刺激の提示の300ミリ秒後に記録されるP300誘発電位の増加した(p <0、001)振幅を示しました;それらの参加者では、食物摂取を制限したいという願望が高かった。

したがって、科学者たちは、より感情的に食物に依存している人々が実際に感情的なストレスの間に食物の形で支援を求める傾向があることを実験的に確認しました。食べ物に限定している人は、ストレスを「つかむ」傾向がありません-そしてこれにおいて、彼らは強化された認知処理によって助けられているようです。これは、順番に、彼らの過食を説明します:あまり食べないために、彼らは過食につながる条件付きの意志力、ランダムであるがストレスに依存しない失敗を使うことができます。

しかし、研究は女性だけを対象に行われたため、その結果を男性に転送することはまだできないことをもう一度明確にする必要があります。これには追加の研究が必要になります-すでに後者の参加を得ています。

過食をやめるのはそれほど簡単ではないかもしれません。条件付きの満腹感は、もっと食べたいという欲求の欠如と常に相関しているわけではありません。数年前、科学者たちはこの問題を根本的に解決しようとし、胃に付着して壁の収縮を記録し、迷走神経を介して脳に客観的な飽和の信号を送るセンサーを開発しました。確かに、彼らはそれをラットでのみテストしました-しかし、彼らはなんとかかなりの体重を減らすことができました。

トピックによって人気があります