日本の科学者は、若者と老人の血中の126の異なる代謝物の量を測定し、それらの14のレベルがドナーの年齢に応じて上昇または下降することを発見しました。年齢とともに、抗酸化物質や身体活動に関連する物質のレベルが血中で減少し、肝臓や腎臓の機能が低下していることを示す物質の数が増加します。研究結果は、全米科学アカデミーの議事録に掲載されています。
この研究には、30人の健康なボランティア、25〜33歳の15人、74〜88歳の15人が参加しました。血液、血漿、赤血球のサンプルを採取し、クロマトグラフィー-質量分析を使用して検査しました。科学者は、各被験者について、血中の126の物質のレベルを決定しました：アミノ酸とその誘導体、糖、抗酸化物質、ビタミンと補酵素、有機酸。各物質について、研究者は平均からの偏差係数を計算し、それをすべての研究参加者間で比較しました。
その結果、研究者らは、ボランティアの年齢に応じて14の代謝物のレベルが大幅に変化することを発見しました。高齢の健康な人の血中の抗酸化物質（カルノシン、眼酸）、補酵素NAD +およびNADP +のレベルは、細胞内の酸化還元反応に関与し、筋肉組織の形成と成長に関与する物質（ロイシン、イソロイシン）、減少します。同時に、血中の尿素回路の副産物のレベルは、高齢者で増加します。尿素回路は、窒素を含む分解生成物を尿素に変換する一連の生化学反応であり、尿素は尿中に排泄されます。サイクル反応は肝臓で起こるため、研究の著者によると、代謝物の含有量が高いことは、肝臓と、場合によっては腎臓機能が徐々に低下していることを示しています。
以前、著者らは、年齢とともにレベルが変化する14の代謝物のうち11が酵母に存在することを示しました。これは、科学者によると、おそらく、一部の代謝物は進化的に保存的であり、酵母におけるこれらの物質の研究が役立つことを示している可能性があります。高等生物の生理学におけるそれらの重要性を理解する。
